在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好老油條絲瓜這道菜吧。
1.絲瓜三根，重點要說下我家這絲瓜，長的不咋的，但是我家院子自己種的，覺得綠色無公害。
2.絲瓜切段，裝盤
3.蒜拍碎（最近蒜便宜了不少，多放點，殺菌，嗬嗬）
4.絲瓜用鹽醃下，這樣絲瓜不會變黑還容易軟，5分鍾，我順便把蒜也放進去一起了
5.把油條掰成小塊，做老油條。我們要提倡健康生活，做老油條不要再用油炸了，放微波爐裏，中高火2分鍾，搞定。
6.熱鍋涼油，倒入油少許
7.倒入醃過的絲瓜，煸炒
8.煸炒至絲瓜變軟，加少許水。因為醃絲瓜的時候用鹽，這裏就不要放鹽了，放點雞精，出鍋囉。
9.把絲瓜倒在穌穌脆脆的老油條上，完工，開飯。
老油條絲瓜做起來並不難，從上麵的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那麼現在，你可以到廚房去嚐試一下了。自己付出了汗水，你才會發現這菜是多麼的香甜。
