從小到大衣食住行被父母包辦的你,現在混進社會了,還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外麵吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那麼,現在就請跟著小編一起來了解一下有關醬爆腰花的做法吧。
1.12準備原料,豬腰子
2.21把它洗淨切開,看到那個白色的筋膜了沒有,一定要把這個去掉,這個東西味道可大了
3.1鍋中放水,加入料酒,薑片,開鍋後,把腰花放進去焯水,多焯一會兒
4.2去掉以後,切成小塊,打上花刀
5.焯水的時候然後準備下麵的原料,洋蔥切塊,青椒辣椒切塊,蒜瓣切片,薑切片,準備八角
6.鍋中放油,油熱後,下入洋蔥,蒜瓣,八角,薑片炒香
7.然後下入焯好的腰花和辣椒多炒一會
8.然後加入甜麵醬,醬油,料酒,炒
9.快熟的時候放入青椒,然後加適量香油,雞汁,拌勻出鍋即可,甜麵醬和醬油是鹹了,所以就先不用放鹽了,如果覺得味道淡,可以適當加點鹽
10.裝盤
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完醬爆腰花的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。