日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經很無奈了?下麵,就和小編一樣一起做豉椒目魚仔來放鬆一下,順便慰勞自己。
1.目魚仔清洗幹淨待用
2.12青椒、洋蔥洗淨切片
3.21薑蒜切片,辣椒切細段
4.鍋中燒水,把墨魚仔在開水裏氽燙一下。
5.起油鍋,5成熱時先放入薑蒜、辣椒煸香,然後放洋蔥翻炒片刻
6.放入目魚仔翻炒。
7.放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香翻炒2分鍾
8.放入青椒片合炒。
9.放入糖、鹽、味精拌均勻即可
豉椒目魚仔的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那麼,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。