食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹醬爆黃瓜雞丁的製作方法。
1.1雞肉洗淨切丁放入料酒、鹽、澱粉醃製15分鍾。
2.2準備主料食材
3.12花生米溫水泡發，去紅衣。
4.21黃瓜洗淨切丁
5.冷油冷鍋放入花生米，小火慢慢炸香，炸熟。
6.鍋中留適量底油，5成熱時放入辣椒，蒜爆香。
7.放入雞丁翻炒
8.放入1勺豆瓣醬、鹽、白糖繼續翻炒3分鍾入味。
9.放入黃瓜翻炒片刻
10.最後放入花生米合炒
11.放入味精拌均勻即可。
看了小編的介紹，您對這道醬爆黃瓜雞丁應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嚐試一下不成功還可以再試第二次哦！
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