我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這裏給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下麵介紹白豆燒雞腳的做法，先自己動手嚐試做一下。
1.雞爪用水浸泡一個小時左右，泡出血水。
2.剪掉指甲。
3.大白豆麵加水浸泡，放冰箱裏保鮮。（因為天氣熱）
4.泡發至用手捏一下感覺到變軟。
5.將雞爪涼水入鍋，煮沸煮出浮沫關火用水衝淨備用。
6.鍋中放適量油入幹椒與薑片爆香。
7.放入雞爪炒至透亮。
8.加入大白豆一起炒。
9.加入適量生抽，老抽。
10.加入少許糖。
11.翻炒均勻至上色。
12.加入適量水。
13.加入一個八角。大火煮開後轉中小火燒至湯汁收盡，豆熟雞爪熟爛為止。
潛心的鑽研才成就了白豆燒雞腳，而當你知道了如何去做之後，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現在，你肯定能夠快速完成。
