當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下麵，就讓小編帶大家先來學習一下糖醋鬆鼠魚的做法吧。
1.魚洗淨切十字花刀，這樣炸製能夠熟得快能入味（之前的魚頭燉湯喝了...而且隻要魚身的肉就可以）。放料酒鹽醬油醃製半小時晾幹
2.1魚晾幹後裹麵，要盡量裹得均勻，炸出來才好吃，麵不要裹得太厚
3.2因為家裏的番茄醬用完了所以就用真的番茄代替了（把番茄放入開水焯一下去皮搗爛加糖就可以），胡蘿卜切丁蔥切絲
4.1鍋中放油，等六分熱時將魚溜鍋邊放入，微黃時（開小火），拿勺子把熱油往魚身上澆.
5.2可以用勺子慢慢撒麵粉
6.想要焦焦脆脆的可以先把魚撈出放涼，等會兒再炸一次
7.鍋燒熱放少許油，放入胡蘿卜丁倒入番茄漿，再加半勺糖，半勺醋， 多半勺水，鹽少許，勾欠等起泡後在淋少許熱油加蔥絲就行了。（第一次開火太大做壞了就從新做了一次）
8.將做好的糖醋汁做好澆在炸好的魚上，酸甜可口的糖醋魚就做好啦~
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知糖醋鬆鼠魚全部做法的你，可以真正改變自己了。
