世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會肉汁豆腐的做法,你肯定會興奮良久。
1.把豆腐切成塊,0.7~1公分厚,寬度與長度都在3~5公分左右;
2.倒肉汁1/2杯在鋪好豆腐的容器上,如果還末沒過麵,可加清水至沒麵,再加生抽2小匙,攪拌至汁均勻,然後放入冰箱一夜;
3.第二天取出豆腐,濾濾水,放在平底鍋用中火煎;
4.兩邊煎至深金黃色,因肉汁有糖分而且比較深色,所以煎出來的豆腐比較深色些,隻有不煎糊就可以了,豆腐已有味,無需再掛芡汁,清清爽爽也是好選擇。
營養的全麵吸收,當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的肉汁豆腐就是營養比較全麵的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嚐試一做一下吧。