小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大後,我們獨自在外闖蕩,發現做菜真的好難。但是長期在外麵就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下麵就讓小編先來教您如何做豬耳豆角炒肉片吧。
1.12原料圖。
2.21將豆角切成段兒,裏脊肉切成片,蒜、小紅椒切成片備用。
3.鍋中放入適量水燒沸,放入豆角焯水,焯至斷生。
4.撈出豆角瀝幹水分備用。
5.鍋中放入適量油燒熱,放入蒜、辣椒片爆香。
6.放入肉片煸炒。
7.放入料酒,生抽,鹽繼續煸炒。
8.放入豆角煸炒。
9.勾芡,放入少許雞精盛出即食。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道豬耳豆角炒肉片,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。