從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於幹鍋牛頭肉的做法。
1.材料：熟牛頭肉 辣椒醬 小尖椒 大蔥 薑 醬油 雞精 白糖 料酒 大蒜 花椒粒 幹紅辣椒 洋蔥 毛芹菜
2.把蔥薑大蒜洗淨切段和片，幹紅辣椒泡泡切段，小尖椒洗淨切段，
3.把熟牛頭肉洗淨切薄片
4.毛芹菜洗淨去葉切段，洋蔥去掉外皮，
5.毛芹菜過水後撈起，瀝幹水分
6.油熱7成，加蔥薑蒜香味，花椒粒椒再炒出香味
7.加幹紅辣辣椒醬炒出紅油，
8.加牛頭肉料酒醬油
9.加小尖椒翻炒均勻
10.加鹽白糖雞精翻炒均勻
11.加少許水煮一會入味
12.出鍋
13.把過水的毛芹菜和洋蔥絲放在砂鍋裏，倒上炒好的牛頭肉就好了
常年吃外賣的你，如今掌握了幹鍋牛頭肉做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
