網絡這麼發達，想吃什麼，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現在就跟著小編來學習下有關香酥菠蘿包的做法吧。
1.12菠蘿皮做法：黃油軟化用打蛋器打至蓬鬆，加入糖、鹽、奶粉繼續打勻。
2.21分次加入蛋液，打至蓬鬆發白。
3.1麵團搓長分成8等份。
4.2加入過篩的麵粉和澱粉，用手輕輕抓成團。
5.1光滑的麵團。
6.2麵包做法：除黃油所有原料混合揉成團，再加入軟化黃油揉成光滑的麵團。
7.1排氣後分成8份。
8.2基礎發酵發酵至2倍大。
9.滾圓鬆弛15分鍾。
10.10.取一份菠蘿皮略捏扁
11.把菠蘿皮覆蓋在麵包坯上。
12.菠蘿皮在下麵，從四周向下擠壓麵坯，使菠蘿皮從內至外一點點變薄，直至覆在麵包表麵達3/4，最後把四周菠蘿皮壓均勻，手收緊整圓（這個包法說不具體，和包包子差不多哈）。
13.包好皮的包排入烤盤，用刮板輕輕壓成縱橫的條紋。
14.表麵刷一層蛋液。
15.二次發酵至2倍大，可再刷一次蛋液，尤其是露出包體的地方。
16.放入預熱烤箱175度15分鍾，表麵金黃即可。
17.這是第二盤的，光顧著拍照多悶了一會兒，上麵上色深了。不過圓圓的還是很可耐滴~
18.外皮是香酥的，內部軟軟的，絕對可以解饞啦！
營養的全麵吸收，當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的香酥菠蘿包就是營養比較全麵的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嚐試一做一下吧。
