現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於涼拌酸辣藕片這道菜的做法。
1.準備好原料。
2.蓮藕洗淨、去皮，切成很薄的片。
3.切好的蓮藕清洗2遍後浸泡在清水裏。
4.把香蔥、蒜瓣分別切成末。
5.在切蓮藕的同時，鍋中燒水，水開以後，撈出蓮藕入鍋焯熟。
6.撈出放入涼白開裏冷卻，冷卻後稍瀝水份，裝入較大的盆中，調入鹽、白醋、白糖，拌勻醃製入味。
7.醃製好的藕片裝入盤中。
8.在藕片上撒上蒜末、香蔥末和剪好的紅椒段，然後起鍋燒熱適量油至冒煙，澆在藕片上即可。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上麵關於涼拌酸辣藕片的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。
被妳嘲笑著。ㄟ問#自從上次在朋友家吃了糖醋藕片以後，發現自己越來越愛吃蓮藕了，所以這些天不管是午飯還是晚飯，我都做了各種藕片來吃，什麼糖醋藕片、清炒藕片、香辣藕
陌路、愛已滅問#老婆懷孕有四個月了，現在口味有很大的改變，就一直想吃藕片，但是蓮藕是涼性的，不知道孕婦是否可以吃藕片呢？大眾養生網小編解答：因為孕婦的身體情況比
醉在長安街ヽ問#這幾天我的朋友老是買藕片吃，每次下班吃飯的時候她都點的藕片，她說吃藕片很好的，想知道常吃藕片有什麼好處呢？大眾養生網小編解答：藕片是生活中很常見
僅存的記憶。問#我和老公都很喜歡吃藕，但是我不會做菜，昨天買了一點藕回來想要自己學著做，想問怎麼炒藕片會比較好吃一點呢？大眾養生網小編解答：炒藕片要吃酸辣的會比
我的壞脾氣問#我很喜歡吃蓮藕的，平時都是用蓮藕和骨頭熬湯吃的，聽說蓮藕炒片也很好吃，自己也想試試，所以想問一下怎樣炒藕片好吃？大眾養生網小編解答：蓮藕是一種很美
相隔兩地問#我很喜歡吃藕，每次出去吃飯的時候我都會點藕，什麼酸辣藕丁，清炒藕片、藕夾等等，想自己做下，想問炒藕片怎麼炒比較好吃？大眾養生網小編解答：炒藕片的話可
