當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下麵，就給大家嚐試做一下黑豬蹄膀菌菇湯。
1.幹杏鮑菇片和香菇洗淨，然後用清水浸發1小時
2.撈出後洗淨切片。浸發的水濾去泥沙後，待用
3.黑豬蹄膀入沸水汆煮5分鍾
4.撇去浮沫，然後撈出冷水衝洗下
5.將豬蹄膀放入鍋中，倒入濾淨的浸發幹杏鮑菇片香菇的水和適量的清水，加入蔥段和薑片
6.水開後加少許料酒，小火燉1個半小時，再放入浸發好的杏鮑菇片和切好的香菇片，燒開後小火燜10分鍾，放鹽即可
7.因為加了浸發幹杏鮑菇、香菇的水，所以湯很香很鮮，有種幹菌菇特有的香鮮味，吃完一碗後很補熱量哦
黑豬蹄膀菌菇湯的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
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