食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道蕃茄豆腐羹的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.這是所用的材料,為方便大家清楚份量,可參照實物.
2.1放二湯匙油,放入碟中材料,大火翻炒幾下.
3.2把所有材料沖洗切顆.備好.
4.倒下豆腐,輕輕翻炒均勻,淋小小水,中火,上蓋燜三分鍾.開蓋翻炒幾下,如水太多,可以改大火收水一分鍾.盛盤.
蕃茄豆腐羹的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嚐試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。隻有真正理解，才能夠做出美食來。
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