眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麼?外麵的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好肉醬番茄汁手擀麵。
1.將番茄用攪拌器打成泥.倒入麵粉中加上鹽攪勻後或成光滑的硬麵團(如汁不夠可適量再加些水).和完麵後可以蓋上蓋放在一邊醒著,然後準備湯鹵
2.擀成大薄片,再撒補麵折疊,然後切成條,抖開
3.水燒開(水一定要多),麵條抖散下入,開鍋後點半碗水,再燒開就可以撈出澆湯鹵了。煮時一定要一直用大火
不知道小編今天分享的肉醬番茄汁手擀麵的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嚐試一下吧,你的廚藝一定會大漲。