醬牛肉怎麼做

1、紅燒牛肉的做法

做紅燒牛肉，首先要備好一塊精牛肉，肥瘦適中，將備好的牛肉切成塊，大小最好差不多，然後放入料酒，蔥、薑、蒜醃製大概15分鍾就可以下鍋了，熱鍋，加上油，比平時炒菜的油量再多一些，小火，放入蔥花，花椒、八角、就可以將牛肉放入鍋中，再放入醬油，打火炒，比較幹的話就可以放入一些溫水，待會兒收汁即可，最後要出郭的時候放入適量白糖即可。

2、咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉一般的做法都是加上土豆。將牛肉、土豆切好備用，土豆的塊可以稍微大一些，備好蔥薑蒜，準備好咖喱醬，一般超市都有賣的先將牛肉燒一下，然後加鹽加水放入土豆，再放上咖喱醬就可以了，根據個人的口味來添加糖，時間最好不要等太久，牛肉容易老，而且口感也不是很好了，咖喱牛肉土豆拌飯的味道是十分的鮮美，而且也非常的簡單，適合家庭聚餐時做。

3、牛肉怎麼做好吃

牛肉本身屬於一種紅肉，做法呢稍微的複雜一些，一般容易做老，口感就不好了。經常喝牛肉一起做的有土豆牛肉、西紅柿牛肉、咖喱牛肉、尖椒牛肉，這些菜的做法是十分美味的，一般喜歡吃牛肉的人都喜歡這樣吃，不管是什麼肉，配上一些素菜吃，不僅不會不膩，而且也有增進食欲的效果，牛肉的營養價值非常高，吃多了也不容易長胖，可以根據自己的口味來搭配。

4、孕婦能吃牛肉嗎

牛肉的營養是十分豐富的，一般來說孕婦是可以吃的，多吃牛肉，不僅對孕婦的皮膚和營養吸收有很大的幫助，而且有利於腹中胎兒的成長和營養吸收。但是吃的時候也要注意一些方法，最好不要太油膩，這樣會長胖，也可能會有其他不利的影響，簡單的吃些牛骨肉，喝一些牛骨湯，味道鮮美，營養豐富，還有利於健康，這些對孕婦以及胎兒的成長是十分有效的。

5、牛肉板麵的做法

做牛肉板麵首先準備好牛肉、麵粉、和雞蛋。和麵加上一兩個雞蛋會使麵的口感更加的勁道，最後做成麵條就可以。牛肉的話是需要提前將牛肉大塊煮，放入大料等調味品，煮好之後醬牛肉撈出來備用。接下來就是煮麵條，水裏可加一些牛肉湯，把麵條撈出來之後，放入牛湯，再將煮好的牛肉切成片，放到成牛肉的碗裏，放上幾片香菜，放點醋和辣椒，美味的牛肉板麵就可以食用了。

參考文獻