很多的朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味冰凍巧克力香蕉球,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.香蕉三根,用的是皇帝蕉,是很小的那種。
2.香蕉剝皮切成均勻的段,大概2-3公分厚度。
3.一塊巧克力掰成小塊,放入鍋中,小火。
4.用鏟不停攪動,使巧克力逐漸融化。
5.待巧克力完全化成巧克力關火。
6.把香蕉塊快速放入巧克力汁中,均勻裹上巧克力汁。
7.把裹好的巧克力香蕉球放入盤子上(這裏有點失誤,盤子上應該事先抹一層油,這樣凍完之後能比較容易取下來,這個凍的時間長點,後來一個個用刀鏟下來費了點勁兒,而且背麵的巧克力皮兒都掉了,所以要做的同學記得這一步先給盤子抹一點油可能會容易點)。
8.如果有糖粒可以在巧克力上撒一些然後放入冰箱冷凍,冷凍時間一小時左右就可以,帶巧克力皮完全變硬。
9.取出來放碗裏就可以一個個吃啦,拍的時候還帶著霜的,香蕉凍的也挺硬,吃起來冰涼的,還真別有風味。
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的,而掌握了冰凍巧克力香蕉球做法的你,為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。