每次看到電視上的美食節目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發現節目早已結束。別氣餒,今天小編就先來教您有關照燒雞腿飯的具體方法步驟。
1.雞腿去骨。可以沿棒棒糖標記位置切開雞腿皮肉,然後比較好去。
2.去完骨以後的雞腿。第一次操作,著實費了點勁。去骨以後雞腿加醬油,五香粉少許鹽醃製十分鍾左右。
3.鍋內放油,雞腿放入小火煎。先煎帶皮一麵,直到兩麵金黃。大概6,7分鍾吧。加入冰糖燒化,雞腿翻勻,加水沒過雞肉,加木耳,板栗(板栗是之前買的熟板栗,生的一時半會煮不熟),開大火煮。
4.另起鍋,花椰菜稍煮一下
5.雞腿煮到水收後就基本好了,撈出切塊,擺盤。鍋內剩下少許湯汁勾個芡,澆到菜上。很有食欲吧,不過第一次做,甜鹹有點沒把我好。下次改進
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的照燒雞腿飯。