一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下麵小編就給大家做一道記憶的酥炸梭魚
1.121撒入適量鹽，倒些許料酒，翻勻後醃製15分鍾
2.212梭魚刮去魚鱗，剖腹取出內髒，洗淨瀝幹水分放入盤內
3.雞蛋磕入碗中
4.劃散後加適量澱粉攪勻
5.再倒少許黑胡椒粉
6.用廚房紙將醃好的魚試幹水分
7.麵包糠倒入盤中備用
8.將魚放入蛋液中
9.再在盛有麵包糠的盤中滾一圈
10.鍋內熱油至八成熱
11.將魚輕輕放入
12.小火炸至兩麵金黃色即可
今天小編為大家介紹的這道酥炸梭魚的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嚐試一下，一定可以成功的。
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