人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下麵先介紹大餛燉，抽時間自己一定要做一下。
1.將麵粉，雞蛋A，水倒入麵包桶和麵
2.121雞蛋B攤成蛋皮，待冷切碎
3.212和麵中，保持觀察，要和幹一些
4.1準備素鴨或豆腐幹，切碎！
5.2準備韭菜、洗淨！
6.12麵團和好了，拿出來擀成麵皮
7.21擀成薄薄的麵皮，用小刀開始切，切成小方塊。多餘的可以繼續和！
8.切好的小方片，餛燉皮
9.鍋內下油，下韭菜翻炒
10.加入綽水後的肉絲，翻炒！
11.再加入雞蛋、豆腐幹，加入鹽、醬青、麻油調味！
12.混合炒熟備用
13.開始包了
14.麵皮對折，陷塞在中間，周圍壓緊
15.翻折一下，把兩個角準備粘連在一起
16.用力壓緊！
17.完成圖
18.等待下鍋煮！通常還要配一個油湯……
19.OK
看完小編對大餛燉的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
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