你有孩子嗎?你會給自己的孩子反複琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那麼你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發展。那麼,小編就來給你介紹一下關於紅小豆餅的做法。
1.1這是自製山楂醬。
2.2紅小豆入高壓鍋煮熟,趁熱放入白糖,碾成豆餡。
3.1麵發成兩倍大。
4.2用溫水把發酵粉化開,倒入麵粉和成光滑麵團,發酵兩小時。
5.1這是包入的山楂餡。
6.2把麵再揉一揉,分成小劑子,包入豆餡,還放入幾粒葡萄幹。
7.因為同時包了兩種餡的餅,所以就包了兩個不同的外形(豆餡的是包子型、山楂的是餃子型)。然後輕輕地按扁,就成餅坯了。
8.這是山楂餡的餅,放入電餅鐺兩麵金黃即可。
9.這是豆餡餅在餅鐺裏,也是兩麵金黃即可。
10.山楂餅好了。
11.豆餡餅也好了,可以吃了。
看完紅小豆餅的詳盡步驟,再通過你的反複嚐試,你必然能做出最美味的它。而從此以後,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。