在經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家裏做的衛生.幹淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做蒜苔燒金鯧魚
1.所有材料處理幹淨,金鯧魚兩麵刻十字花刀,用鹽醃15分鍾
2.1鍋裏放油燒熱,下金鯧魚兩麵煎至金黃
3.2蒜苔切成1cm的段備用
4.1煎好的金鯧魚盛出備用
5.2然後淋入少許料酒去腥
6.鍋裏再放少量油煸香薑蒜,然後放入蒜苔、郫縣豆瓣醬炒出香味
7.放入金鯧魚,加入適量清水煮至收汁即可
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握蒜苔燒金鯧魚的做法之後,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。