現在有很多人忽視了自身的健康，平日裏也不注重吃的，隻是隨便在外麵買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想象的那麼難，比如凍酸奶芝士蛋糕的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
1、準備原料 都是從冰箱裏剛拿出來的
2、把奶酪 酸奶和淡奶油低速打至順滑細膩無顆粒
3、分3次加入蛋黃 攪拌均勻後再加入下一個 蛋白放入冰箱冷凍 是的 冷凍
4、低筋麵粉和玉米澱粉過篩兩次放入奶酪糊
5、攪拌均勻 細膩 放入冰箱冷藏
6、這是冷凍5分鍾的蛋白 最多別超過10分鍾
7、分3次加入糖 全程低速
8、打至濕性偏幹
9、分3次加入到奶酪糊裏翻拌均勻 奶酪糊從冰箱裏取出來是又稠又厚的
10、拌好的麵糊 放入模具裏 震去氣泡 放入烤箱水浴法 140度60分鍾
11、烤好後 不要馬上拿出來 放至常溫 再放入冰箱冷藏4小時以上再吃 隻能說 “完美”O(∩_∩)O
這就是凍酸奶芝士蛋糕的做法你學會了沒有，在調味品方麵不需要放太多，隻需要保存食物本身的味道，這是極好的。
