鹹香海苔餅幹的做法

1、黃油隔溫水軟化，加入鹽，用打蛋器打發。分2-3次加入雞蛋液。我一次性加入雞蛋液，導致黃油和雞蛋沒發混合，後來用溫水溫了10秒，拿出來立馬打就打發好啦。

2、篩入低筋麵粉

3、稍稍攪拌，加入海苔碎

4、攪拌，直到沒有幹麵粉。

5、麵團裝入保鮮袋裏，防止弄油砧板。用刀麵整出長方形麵團。

6、長方形麵團放冰箱冷凍，直到變硬。拿出來切成0.4cm左右的薄片。

7、薄片整齊的排在放有油紙打烤架上。因為我的烤盤被拿去做麵包了，隻能用烤架。

8、烤箱上下管180度預熱好，餅幹薄片進入烤箱烤16分鍾。

9、烤好了。