吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日裏就不能隨便去外麵飯店吃飯來打發自己，柳葉餃子的做法簡單，隻要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
1、把豬肉剁好裝入小盆裏，蔥和生薑洗幹淨，雞蛋，餃子皮備好
2、把蔥切蔥花，生薑剁細
3、在裝入肉餡的盆裏放入適量的鹽，雞精，料酒，生抽，香油和少許胡椒粉，把雞蛋打入
4、用筷子朝一個方向攪拌，邊攪拌邊加入涼開水，使肉餡鬆軟
5、接著把切好的蔥花和薑末放入攪拌均勻
6、取一個碗倒入適量清水，拿一張餃子皮，在中間放入肉餡，四周沾點水(這樣包的餃子會捏的更緊)
7、在餃子皮的右邊捏一個角
8、然後把它捏緊
9、接著把捏好的那個角再依次朝左邊捏
10、依次捏好後最後收尾捏緊
11、包好的餃子依次放好
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下柳葉餃子的做法。
