這是一道能夠宴客的佳肴，蛋清餅非常有營養，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做蛋清餅的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
1、先把麵粉，和蛋清混合
2、把蛋清糊糊用漏勺撈出來再加水
3、加糖拌勻如果覺得不夠幹的話，可以再加點麵最後煎一下就可以了
在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，蛋清餅做法簡單又健康，是個不錯的選擇。
蛋清餅的做法
作者：養生小編 時間：2016-12-08 10:14:37 來源： 大眾養生網
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