很多人都特別喜歡吃披薩這種西餐，自從披薩流傳到中國以來披薩店就經常是人滿為患，而且因為披薩的價格賣的比較高，所以很多人覺得去披薩店消費比較奢侈，就喜歡自己在家裏買一個烤箱自己做披薩吃，自己做的披薩還可以多放一些料，那麼自製披薩的做法該怎麼做呢？
配料表
高筋麵粉250克，鮮蝦仁100克，酵母3克，鹽2克，玉米油20克，白糖10克，火腿腸適量，青椒絲適量，紅椒絲適量，洋蔥絲適量，番茄醬少許，馬蘇裏芝士少許，
製作過程
取一個大容器，在容器中加入250克高筋麵粉、10克白糖、2克鹽、3克酵母，加入130ml清水攪拌成絮狀（邊倒水邊攪），然後揉成光滑的麵團，然後蓋上蓋子醒發40分鍾
醒發好後將麵團揉一揉排氣，然後擀成麵餅
在電餅鐺裏刷一層油，然後將麵餅鋪在上麵，壓製均勻，然後將麵餅的邊捏高，在麵餅上刷一層番茄醬，在上麵放上適量的馬蘇裏芝士、青椒絲、紅椒絲、洋蔥絲、火腿片，蝦仁，然後再放一些馬蘇裏芝士，蓋上電餅鐺蓋燜15分鍾
15分鍾以後開蓋切塊，美味的披薩就做好了
小貼士
電餅鐺披薩一定要趁熱吃，這樣才更好吃
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