玉米具有豐富的營養成分,而且玉米屬於粗糧的一種。所以多吃玉米對人體是非常好的,核桃這種幹果能夠起到補腦的作用,如果將核桃和玉米還有排骨燉在一起做成湯,那麼這種糖對人來說能夠補充非常多的營養。下麵就給大家具體介紹一下玉米核桃煲排骨湯的做法,趕快學習一下吧!
(1).核桃排骨湯
食材:
主料:排骨 100g 核桃40g
輔料:鹽適量 薑適量 蔥適量 大料適量
步驟:
1.排骨洗淨
2.坐鍋燒水,冷水把排骨下鍋,煮開後再煮三分鍾
3.把排骨撈出備用
4.薑片,蔥段,大料,備用。
5.小電鍋內鍋加水,把排骨放入
6.核桃仁備好
7.把調料和桃桃仁放進小電鍋內鍋
8.蓋上蓋,通電選擇快燉
9.兩個多小時之後,排骨湯的香味濃了,加入鹽
10.再煮五分鍾,香香的排骨湯就好啦。
小貼士:
1.這個湯做好之後,因為慢燉的香濃,可以做成湯底,換大鍋裏麵加湯滾別的蔬菜
2.如果想要燉的快點,可以先少加些水在內鍋裏,煮開預熱內鍋之後加入開水再放排骨,那樣就可以省點時間。
(2).玉米核桃煲排骨
玉米核桃煲排骨是用排骨、玉米、核桃、薑片、陳皮為原料製成的一道菜品。
主要食材:排骨
分 類:煲
口 味:湯味濃鬱 口感滑香
輔料:玉米、核桃、薑片、陳皮
調料:鹽、高湯精、胡椒粉
烹製方法;
1、將玉米切成段,核桃泡水去皮;
2、坐鍋倒入水,放入排骨煮一會,再加入玉米、薑片、陳皮絲、核桃,煮
開鍋後加入高湯精,轉入電沙鍋中煲30分鍾,出鍋前調味即可。