去快餐店的時候,大家不僅要點炸雞塊,還要點炸雞翅,炸雞塊和炸雞翅一樣,都具有非常不錯的味道。快餐店中的炸雞翅難免會讓人擔心衛生情況,因為炸雞翅的做法比較簡單,所以大家也可以自己在家裏製作炸雞翅,這樣會更加健康,吃起來也會更讓人放心,所以炸雞翅的做法是怎樣的呢?
炸雞翅的做法
炸雞翅的做法
1把材料準備好。
2調料也準備好。
3雞中翅解凍後洗幹淨。
4用針分別在雞翅兩麵刺無數下。
5鍋中煮開水,放入雞翅,大火煮開後繼續煮5分鍾左右。
6取出,用水不斷衝洗。
7洗到雞翅涼透後,取出,用廚房紙吸幹水份。
8加入所有調料,拌勻,醃製30分鍾。
9取出,均勻地沾上雞蛋液。
10再沾上麵粉。
11最後沾上麵包糠。
12熱鍋下油,並把油燒到8成熱,也就是插支筷子下去,筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。
13放入沾上麵包糠的雞翅,中小火炸至兩麵金黃。
14取出,用廚房紙吸吸油,就可以開吃了。
15怎樣,誘人吧,兒子一口氣吃了8隻,嗬嗬,8隻,想想在KFC都得花好幾十塊的銀子了,自己做的就是實惠。
16撕開看看。
17白白嫩嫩的,特好吃。
18歡迎品嚐。