紅芸豆的做法有很多種，我們先了解一下什麼是紅芸豆，紅芸豆屬於山西的特產，紅芸豆顆粒非常大，紅芸豆的顏色比較鮮豔，紅芸豆不但有食用的作用，而且還可以用於藥用，紅芸豆的營養價值非常高，有延年益壽的功效。所以我們可以在養生食療中多關注紅芸豆。
紅芸豆最特殊的藥用效果是可以治療和緩解關節痛，這是因為紅芸豆裏麵含有了花色苷和皂苷，這兩樣物質有利於降低關節局部的炎症組織的含量，起到可抗炎的作用，所以能消炎緩解疼痛。
紅芸豆是山西特產，顆粒碩大、色澤鮮豔，兼有營養藥用價值，營養健康，延年益壽。曆來是國際貿易市場上的暢銷貨。
關節痛給不少老年患者帶來行動、生活上的不便。沒走幾步，疼的就走不動了，不禁讓人大為苦惱。如何有效緩解關節疼痛呢?專家建議，生活中經常食用紅芸豆粥。
紅花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低關節局部炎性組織的含量，有明顯的抗炎作用，對關節炎患者可起到消炎、緩解疼痛的功效。因此建議關節痛患者常食紅花芸豆粥來治療。
取紅花芸豆50克用溫水浸泡3-5小時，與100克大米一起煮粥食用，每日1劑。若長期堅持食用，則效果更好。
冰糖紅芸豆薏米粥做法
1.把薏米仁用清水完全泡發。
2.紅芸豆也要完全泡發。
3.薏米仁、紅芸豆放入高壓鍋內。
4.再放入冰糖。
5.加入足量的水。
6.高壓鍋加蓋，放到爐子上大火燒開上汽後轉小火煮15分鍾即可。
上文我們介紹了什麼是紅芸豆，紅芸豆是山西的特產，我們可以食用紅芸豆，也可以用紅芸豆作為藥用，紅芸豆的功效在於能夠緩解我們的關節痛，起到了消炎抗炎的作用，上文還介紹了紅芸豆的多種做法，希望對大家有幫助。
