紅豆蕙米糖水對於我們調節身體的機能是有很大幫助的,因為紅豆是一種含有很多維生素的食材,它對於一些女性朋友來說,吃一些紅豆可以起到豐胸的效果,所以紅豆在我們生活中的應用是很多的。而蕙米是一種含有很多蛋白質和澱粉的食物,適合我餓們可能拿來製作美味的飯點和紅豆蕙米糖水。
我們想要製作紅豆蕙米糖水是比較簡單的,隻要我們先準備好紅豆和蕙米,然而將紅豆和蕙米混在一起放進高壓鍋裏麵熬製一段時間就可以加入一些白砂糖,一道美味的紅豆蕙米糖水就這樣做成了。
操 作
1、紅豆、薏米、冰糖備用。
2、將薏米、紅豆淘洗幹淨。
3、將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖。
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鍾即可。
貼士
1、紅豆和薏米本身很不容易熟爛,如果不是使用高壓鍋,用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水,請將紅豆和薏米淘洗幹淨後用清水浸泡6小時以上,這樣可以大大縮短燉煮的時間。
2、紅豆一定要煮至開花沙化才好吃,如果想增加養血的功效,可以將冰糖換成紅糖。
3、加水和加糖量根據自己口味調節,喜歡濃稠的就少加水,喜歡清爽的就多加水。
4、中醫理論認為:人體是平衡的有機整體,體弱的根本是陰陽失衡。寒體性質是身體內部陰氣過剩,導致陰陽失調。具體表現:內髒下垂,對營養物質消化和吸收功能減弱,以至身體對熱量吸收減少,身體呈寒性。不常喝水不會覺得口渴,常覺得精神虛弱且容易疲勞,臉色蒼白、唇色淡,怕冷、怕吹風、手腳冰冷,喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡,月經常遲來,血塊多,舌頭顏色為淡紅色。
濕寒體質的人如何食療養生:
1)要多挑溫熱性食物,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用,能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等症狀。
2)適量食用辣味食物,散寒且刺激內分泌,尤其性腺;酸性食物,收斂、生津益陰,防止濕氣聚集體內。
3)多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,也是不錯的選擇,可自行選配。
4)少吃寒涼的食物,運動鍛煉,增強自己的體質。大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。
5)要注意多食用祛濕的食物:玉米、高梁、苡仁、紅豆、扁豆、水芹、洋蔥、馬齒莧、鯽魚。
關於紅豆蕙米糖水這種食物的做法,相信大家應該知道怎麼做了吧。我們在生活中不僅要有發現美食的眼光,而且要對美食的做法以及美食的營養價值有一些了解,這樣對於我們利用美食的營養價值是有很大幫助的,希望你們在享受美食的同時可以多去了解跟它相關的資料。