隨著國家科技的發展,中國對於國人們的文化程度也要求越來越高.而這也不斷的增加了每一個階段學生們的學習壓力.所以,在這樣一種情況下,增強學生的體質和補充足夠的營養是十分有必要的.而飲食是補充營養的必經之路,這就要求家長們對孩子的飲食提起十二分的關注了.
胡蘿卜是人們公認的的營養蔬菜之一.人們喜歡用胡蘿卜來製作菜肴,主要是給需要補充營養的孩子們食用.而這也是孩子所喜愛的.胡蘿卜牛肉湯就是用胡蘿卜製作的一道營養湯品,那麼它是怎麼做的呢?
胡蘿卜牛肉湯的做法一
食材
主料:牛肉300g、土豆200g、胡蘿卜150g
輔料:鹽適量、芹菜適量
步驟
1.備好土豆,胡蘿卜,牛肉.
2.鍋內燒水,下牛肉塊,焯至無血水.
3.胡蘿卜,土豆切切塊,牛肉出鍋瀝水.
4.將所的食材下燉鍋,加入適量清水.
5.上蓋,轉高檔鍵,燉製三小時.
6.燉好後加入適量細鹽.
7.加入適量芹菜提香即可.
8.雙蔬牛肉湯完成.
小貼士:牛肉在下燉鍋前,一定要焯製一下.這樣子湯燉出來才清爽
食材: 牛肉300g蔥段、 適量薑片、 適量黑胡椒粉、 適量胡蘿卜、 三根黃酒
胡蘿卜牛肉湯的做法二
第1步 1. 特別推薦這款莫頓餐桌鹽,裏麵含黑胡椒之類的香料,煮湯特別提鮮,十分好用.
2. 牛肉切塊放入涼水出水.
3. 出完水將牛肉衝洗幹淨.
4. 將牛肉放入砂鍋,倒滿水,放入蔥薑.
5. 倒入十五毫升左右的黃酒,大火煮開後改小火慢燉三個小時.
6. 三小時差不多後把胡蘿卜衝洗幹淨去皮切滾刀.
7. 將胡蘿卜放入鍋中大火煮開後小火慢燉一小時.
胡蘿卜牛肉湯的做法第8步 8. 吃之前撒上莫頓餐桌鹽,或者黑胡椒和鹽調味.
營養和味道永遠是人們不變的話題之一.人們對飲食的追求也越來越高.而胡蘿卜牛肉湯是非常上檔次的一道菜,學會製作上述所說的胡蘿卜牛肉湯,就可以為自己的家人們來烹調這道營養豐富的湯品,為家人們的營養補充做出一些貢獻.
