菊花地黃酒是由幾味很常見的食材組合製作而成,有著很好的滋補作用。
配方:白菊花200克,生地100克,當歸50克,枸杞50克,粳米300克,甜酒曲適量。
製作方法:先將上4味藥加水煎煮,去渣,過濾備用。將粳米煮半熟,瀝幹;再與藥汁拌勻蒸熟,加入酒曲,裝入壇中。放置於溫暖處發酵1周左右,至味甜即成。
功效與主治:補益肝腎,清頭明目。用於肝腎不足引起的頭痛頭暈,眼花目糊等症。
服法:每日2次,每次3~4湯匙,開水衝服。
菊花地黃酒的還可以治療頭痛頭暈等因肝腎不足而引起的不適症狀,有此不良症狀的朋友可謹慎嚐試!