人一進入老年這個時期，身體各項機能就會衰退，消化功能也在減弱，夏季炎熱的天氣本來容易讓人失去食欲，更何況是老年人，那怎樣才能讓老年人在夏季也能攝取足夠的營養呢?
1.注重營養均衡
有很多老年人為了身體健康，一日三餐都以素食為主，對於蛋、肉類食物堅決不碰。這樣的飲食方式其實並不健康，它會導致人體出現蛋白質攝入不足，同時還會影響到人體對鈣質以及各種微量元素的正常吸收。
專家指出，進入老年階段以後，其人體的各個器官都出現了衰退的跡象，特別是消化係統其衰退的速度最快。因此老年人要想保證身體健康，在平時就應該注重營養的均衡攝入，除了要適量吃一些粗糧、蔬菜、水果外，同時對於肉、蛋、奶等食物同樣不能減少。
2.飲食少鹽少油
我國中醫認為，中老年人的飲食應該以清淡為主，最好是少鹽少油，這樣才能有效的防止三高。同時為了有效的預防老年人出現老年癡呆，最好是養成每天吃一兩個雞蛋的習慣，它可有效幫助老年人提高記憶力。並且每天對於肉類的攝入最好保證在100克左右，以此來補充蛋白質，以免出現肌肉萎縮的情況。
3.少食多餐
老年人的胃部功能逐漸衰退，為了保證充足的營養供給，專家指出老年人的進餐方式最好是采取少食多餐的方式。一天吃四頓，在主食上千萬不要一味的吃粗糧，最好是以粗、細糧搭配為最好。
隻要講究飲食，讓老年人安然的度過夏季也不是很困難的事情啊。
