白蘿卜不能和什麼一起吃?

作者:養生專家  時間:2013-04-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,但是它也有不能與之同吃的食物,下麵就一起來看一下吧!

不宜同吃的食物:

1、 不宜與人參、西洋參同食:兩者性相克,同食會導致不適;

2、 不宜與柑橘同食:白蘿卜阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑製;

3、 不宜與胡蘿卜同食:胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C,使兩者的營養價值降低;

4、 不宜與蛇肉同食;

5、 一般來說,吃地黃、首烏之時忌吃白蘿卜。

相宜的食物:

1、 宜與豆腐同食,可健脾養胃、消食除脹;

2、 宜與烤魚、烤肉同食,可以分解毒酶;

3.、 白蘿卜宜生食,但要注意吃後半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。

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