海兔的做法大全中,有很多小菜都是由其它菜品演變而來的;如今天小編為大家介紹的這道“辣拌海兔”,隻要把食材替換一下,就可以搖身一變,成其它菜肴了,還可以通過調料的變化,改變它的口味;喜歡做菜的朋友們,一定要多多研發出更美味的菜肴出來和大家分享哦!
辣拌海兔材料:
海兔500克,青、紅椒50克,小蔥段少許。調料精鹽1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少許,辣油少許,蔥油1小匙,香醋1小匙。
辣拌海兔做法:
1、海兔去皮、內腸,衝洗幹淨。炒鍋加水燒開,把海兔放在鍋裏焯一下,撈起衝涼,切段。
2、青、紅椒切塊,用開水焯一下,衝涼。
3、將海兔、青、紅椒加調料拌勻入味,裝盤即成。