我們都知道螃蟹非常的營養，而且味道很香美，很多人都喜歡吃螃蟹。但是不知道大家是否了解毛蟹不能和什麼一起吃呢?柿蟹不能同吃;切忌以啤酒送蟹;不能和冰冷食物一起吃。下麵小編向大家推薦一道毛蟹的做法，希望大家喜歡。
材料:
螃蟹5隻，洋蔥1顆，原味烤肉醬適量，蔥適量，薑適量，蒜適量，地瓜粉適量。
做法:
1.螃蟹洗淨切塊，在外層沾少許地瓜粉粉備用。
2.熱鍋，加入約1/2鍋的油量，燒熱至180c時，放入作法1的螃蟹塊炸至表麵呈金黃色時撈起瀝油備用。
3.另熱一油鍋，先爆香蔥、薑、蒜，再放入洋蔥炒軟後，加入2大匙原味烤肉醬及少許水，最後放入作法2的螃蟹塊略炒一下，隻要入味均勻時即可起鍋。
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