相信大家對饞嘴蛙都比較熟悉，不過大家可能不知道饞嘴蛙是出自牛蛙的做法大全吧;饞嘴蛙是廣為流傳的一道川菜，它不僅鮮滑細嫩、麻辣爽口，且具有利水消腫、解毒的功效;建議大家經常食用，以下是它的製作方法，一起來看看吧。
饞嘴蛙材料:
牛蛙2隻，絲瓜2根(去皮，切塊)，郫縣豆瓣醬(2大匙切細)，油辣椒1大匙，花椒1大匙，鹽少許，胡椒少許，油少許，生粉，蔥薑蒜，紹酒
饞嘴蛙做法:
1.牛蛙清理幹淨後切塊，下鹽、生粉醃半個小時左右。
2.鍋裏下油, 下蔥薑蒜,花椒煸炒出味後下豆瓣醬、油辣椒繼續煸炒，下絲瓜,，炒到半熟後倒出。
3.鍋裏再下油, 炒牛蛙, 半熟後把絲瓜倒回去，繼續炒。
4.放料酒，稍稍翻炒後加水。
5.燒滾後轉小火燜5分鍾左右, 勾薄芡, 裝盤。
牛蛙是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，而且味道非常鮮美，胃部弱的人最適合吃牛蛙。但是牛蛙是一種發物，所以當身體出現疾病的時候，有炎症，有增生，有痘痘等，都是
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