朋友們吃清蒸魚不必每次都到餐廳去了，其實清蒸魚的做法非常簡單，在家就可以自己做，魚是一種非常好的肉類，而且魚肉非常的鮮美，可以大大的滿足人們的食欲，吃魚肉不會讓自己發胖，所以非常受人們的歡迎;以下是清蒸桂魚的做法，一起來學習一下吧。
清蒸桂魚材料：
桂魚一條，紅椒半個，薑，蔥，料酒，鹽，蒸魚豉油，色拉油。
清蒸桂魚做法：
1、桂魚在去鱗去除內髒後洗淨，抹幹水分。
2、用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表麵，醃製十分鍾。
3、薑去皮切片，蔥切段放入魚中入蒸鍋大火蒸十分鍾(注意：是水開後放入開始計時哈!)蒸魚的時候把一根蔥切絲(如果是用南方的香蔥就多幾根)，越細越好!切好的蔥絲放入冰水中浸泡片刻口感會更好!紅椒去籽去筋切絲備用。
4、去除蒸好的魚去掉薑蔥和湯汁(湯汁很鮮美，倒掉可惜可以做其他菜的佐料用，但此處不用)
5、將蔥絲紅椒絲放在魚上，澆上蒸魚豉油，這一步很多人忽略哦!將少許色拉油倒入鍋中燒熱，淋在魚上即可。
ゆ哥就是潮流問#我最近聽同事說清蒸魚挺好吃的，尤其是蒸鱸魚，味道最鮮了，而且蒸出來的魚不會讓自身失去太多營養，所以對身體也好，但是清蒸魚的汁我不會調，每次蒸出來
閨蜜才至上//問#我們家寶寶現在去上課了，所以說我想要給他做清蒸魚吃的，感覺會比較有助於大腦的思考和發育情況，請問呢清蒸魚蒸多長時間比較好啊？大眾養生網小編解答
日子真甜蜜問#我感覺內火有點大，但是特別想吃魚，又不能吃太辣的，就想做一條清蒸的嚐嚐。我想吃魚肉很細嫩的，哪種魚最適合清蒸呢？大眾養生網小編解答：清蒸魚的選材很
雨打、芭蕉殘問#因為我聽說給孩子吃魚的話，對於寶寶的身體會比較好的，而且有助於孩子的大腦發育的情況，請問在平時清蒸什麼魚最好吃？大眾養生網小編解答：建議平時在家
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