白菜可以達到補充營養、瘦身減肥、潤腸通便、美容養顏、生津養胃等功效，要盡量避免暴飲暴食，否則也會導致不良反應。
1、補充營養：有大量維生素和礦物質，可以補充身體所需營養，可改善體質和增強體質。
2、瘦身減肥：能夠達到促進脂肪代謝的效果，有助於在山石地比較肥胖的狀態。
3、潤腸通便：可促進胃腸道蠕動，能幫助改善大便幹燥和排便困難，也能預防便秘。
4、美容養顏：可以達到滋養皮膚效果，能使皮膚變得更加細膩和光滑。
5、生津養胃：可以達到改善胃部功能效果，能夠緩解食欲不振和消化不良。
日常飲食上還需要做到豐富多樣化，要盡量避免挑食或者便食，否則會對身體健康造成影響。
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