葡萄幹被很多人當做零食來吃,有時候還會拿葡萄幹做稀飯和抓飯,酸酸甜甜的真棒。但是有個問題,吃葡萄幹,到底需不需要洗呢?
答案是肯定的!
以前使用傳統方法製作的葡萄幹等水果幹,生產周期通常比較長,受外界環境的影響比較大,在晾曬過程中的確容易受到風沙、灰層、蟲蟻等的汙染。
不過,現代化生產的水果幹(如葡萄幹使用促幹劑),效率提高了不少,沙塵等雜質也會更少。
而且,包裝食品都是有一套嚴格的生產衛生標準的,因此,對於正規廠家生產的帶密封包裝的合格產品,吃之前是不需要清洗的。
在加工廠裏,機器把葡萄幹上殘留的杆去掉,然後把葡萄幹洗幹淨,等晾幹後,這些葡萄幹就被裝進箱子,送往世界各地。
當然,如果買的是散裝的葡萄幹、紅棗幹等,他們有可能在運輸、儲藏過程中受到環境的汙染,吃之前最好洗一下。