別用鹽水耍流氓

作者:阿三  時間:2016-08-31 15:31:05  來源: 大眾養生網

(作者:薛慶鑫,國家三級公共營養師,首都保健營養美食學會高級會員,北京營養師俱樂部營養講師,本文為原創文章,商業轉載請注明,並與作者取得聯係。)

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問:“知道古時候的酷刑為什麼往傷口上撒鹽或倒鹽水嗎?”

答:“因為怕他們傷口感染!”哈哈!

這是真的嗎???難道往傷口上撒鹽還得感恩了?

記得小的時候,爸爸總是讓我用鹽水漱口,說是殺菌,對口腔好。後來,我也經常聽到人說鹽水能殺菌。

有人說:洗臉時候加點鹽,不僅殺菌還去油脂;

有人說:通過飲用濃鹽水來殺滅胃腸道致病菌;

有人說:鹽水可以殺滅皮膚和傷口上的細菌;

有人說:鹽水還可以治療肚子疼;

還有人說:鹽水殺菌是謠言,都是浮雲……

停!不行,小編有點亂……如果這些鹽水都可以做到,還要藥店和醫院做甚?

1. 理論上,這事兒是這樣的:

鹽水殺菌,其實利用的是滲透壓差值的殺菌。是生物學意義上的理論知識。滲透壓會從低濃度向高濃度一側運動,最後導致低濃度一側的物質出現質壁分離不複原而死。這才是話說鹽水可殺菌的真諦所在。

2. 但是,事實是這樣的:

我們可接受的鹽水濃度一般是0.9%的氯化鈉溶液,俗稱生理鹽水。在醫學上,它的作用是補充我們身體脫水丟失的鈉,而不是為了殺菌的。打針之前,醫生會用碘伏塗抹在預紮針的位置,誰見過醫生塗生理鹽水的?因為這個濃度的鹽水,要趕鴨子上架讓它起到殺菌的功能,著實有點難!想殺菌,濃度很重要!

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鹽水的確可以殺菌,但是那個實現殺菌功能的濃度,恐怕是人所接受不了的,那得多鹹啊!殺菌的本身不是鹽,而是滲透壓!一切隻談殺菌不談濃度的行為都是耍流氓!殺菌最靠譜的還得碘伏和酒精等殺菌劑。

以此見證,往傷口上撒鹽純屬酷刑,並非殺菌!鑒定完畢!

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