蘋果
中老年要想保護血管的健康，在日常的生活中還可以多吃些蘋果，它之所以具有保護心腦血管的作用，是因為在蘋果中含有大量的多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E等營養物質，除此之外維生素C的含量也非常的豐富，這些物質對心腦血管健康都能起到很大的作用。
海帶
在中老年的飲食中，海帶也是一種必不可少的食物，它同樣具有保護心腦血管疾病的作用。在海帶中含有大量的岩藻多糖、昆布素，這些物質具有類似肝素活性的特點，經常食用不僅僅可以幫助我們人體預防腦血栓的生成，同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，不僅如此，老年人多吃海帶還能有效的抑製動脈粥樣硬化。
茶葉
含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
心血管硬化一方麵需要藥物治療，另一方麵也需要飲食治療，如果平時注意飲食還是可以預防的。多吃一些能夠軟化血管和含有纖維素的食物，多吃芹菜和大蒜，多吃一些菠菜和素菜
平常要吃含維生素c和纖維的食物，可以降低體內的膽固醇，防止動脈硬化。多吃素菜少飲酒，多吃豆製品和菌類；常吃植物油如豆油、菜籽油等少吃動物脂肪，一般動物脂肪如豬油
腦動脈硬化是一種出血性或者是缺血性腦血管病，是要積極的進行防治的，對於一些目前，來說還沒有比較特效的療法，隻能夠通過糾正脂肪代謝紊亂，擴張升級的腦血管改善腦部的
一般情況下，心血管硬化通常都會發生在老年人身上。大多數人患有心血管硬化時，都會出現血壓升高，精神狀態不好，甚至甚至不清，食欲降低，半夜睡覺總會有半夜醒了的症狀。
血管硬化這種病通常都是會發生在老年人身上，他的發病期根據年齡不同，症狀和治療方法也不同。建議老年人患有血管硬化，在飲食上多吃一些西紅柿，西紅柿裏麵含有很多種類的
有腦血管硬化的情況的話一定要格外的注意，如果不進行及時的治療和恢複，很容易導致人出現腦血栓腦溢血的情況，這樣的病情出現容易危及到人的生命健康導致人出現死亡，因此
