孕婦可以吃河豚嗎

作者:小翼  時間:2014-07-16 16:09:33  來源: 大眾養生網

孕婦作為需要特殊照顧的群體,最好的飲食當然是選擇高蛋白並且含有多種礦物質的食材就好,孕婦可以多補充一些維生素並且可以多吃魚類以及魚油,因為魚油有利於胎兒大腦好骨骼的發育。

孕婦最好不要吃河豚魚

很多人都知道河豚魚是非常美味的魚,河豚魚雖味美鮮口,但它的一些組織含有劇毒,以致食後發生中毒死亡。

河豚的毒素主要分布在卵巢和肝髒部位,其次為腎髒、血液、眼睛、鰓和皮膚,每年2-5月是河豚卵巢發育期,毒性最強,6-7月產卵後,毒性減弱,所以河豚中毒多發生在春季。

河豚魚中毒症狀

河豚魚中毒潛伏期一般10_45分鍾,長者達3個小時,初期感覺手指、口唇、舌尖麻木或有刺痛感,然後出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀,並且四肢無力以至全身麻痹或癱瘓,嚴重者眼球遲緩、瞳孔放大、血壓和體溫下降,呼吸衰竭而死亡。

上文我們解釋了什麼是河豚,我們知道河豚的特點是肉很鮮美但是有毒,河豚到底是不是適合孕婦食用呢,我們上文也做了回答,其實河豚即使再好吃,我們也沒必要去冒險,所以孕婦最好不要吃河豚。

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