吃菠蘿嘴麻是怎麼回事?

作者:xxx88  時間:2015-06-04 15:11:21  來源: 大眾養生網

菠蘿是一種很受人們喜愛的水果,酸酸甜甜,男女老少都愛吃,菠蘿原產自南美巴西,後來傳入中國,並受到人們的喜愛,許多人做菜的時候都會放一些菠蘿,酸甜可口增強食欲,詩人胃口大開,精力充沛並且擁有美好的一天。許多人吃菠蘿嘴麻究竟是怎麼回事呢,下麵我們來看一看。

菠蘿有很好的食療保健作用,它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心髒病發作的血栓,防止血栓的形成,大大減少心髒病人的死亡率。菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效,常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益,也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的治療。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化,而且由於膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質,對於預防、緩解便秘症狀都有明顯的效果 菠蘿營養豐富,維生素C含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質的消化,吃肉類及油膩食品後吃菠蘿最為有益。菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵,胡蘿卜素及多種維生素等營養物質。 吃菠蘿的禁忌與訣竅. 人們吃菠蘿時口腔和嘴唇往往有一種麻木刺痛的感覺,令人感到很不舒服。但用淡鹽水泡過菠蘿之後再食,這種麻木刺痛的感覺就沒有了。這主要是由於菠蘿蛋白酶對舌頭的作用而感到不適,用淡鹽水浸泡菠蘿起到了滅酶的作用。但是用鹽水浸泡菠蘿的時間不能太久,時間太久會損失較多的維生素等營養物質,一般浸泡時間不要超過30分鍾。鹽水浸泡時間過長會使菠蘿喪失保健作用。所以所用的鹽水濃度不能較高,稍有鹹味即可。這樣既滿足了人們的口腹之欲,又達到了保健效果有的人食用菠蘿後出現腹痛、嘔吐、頭昏、腹瀉等症狀,這是菠蘿蛋白酶引起的過敏症狀。菠蘿中還含有一種含氨的有機物,可以使其敏感者食用後發生較明顯的反應。此物質可以使血管強烈收縮,血壓升高,導致頭痛等不良反應發生。因此,過敏體質者吃菠蘿要小心,盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預防人們對菠蘿的過敏,但是過敏嚴重者仍不宜吃菠蘿。患有潰瘍病、腎髒病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。發燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。

多吃水果有利於身體健康,促進消化,使人胃口好,吃什麼都香,這樣身體會更好,菠蘿就是一種很好的水果,不僅味道可口,對身體也非常好,香味撲鼻,顏色誘人,讓很多人都非常喜愛。如果吃著會嘴麻,可以用鹽水泡一下。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃