胃大部切除術的具體操作，雖然各術者習慣不盡一樣，但有著共同遵守的原則：
1.胃切除範圍胃切除太多可能影響術後進食和營養狀態;切除太少，術後胃酸減少不夠，易導致潰瘍複發。按臨床經驗一般切除2/3～3/4為宜。
2.吻合口大小吻合口太小易致狹窄，吻合口太大食物通過太快，易發生傾倒綜合征。一般3厘米約二橫指為宜，多餘胃端可縫合關閉。
3.吻合口與橫結腸的關係胃空腸吻合口位於結腸前或結腸後，可按術者習慣，隻要操作正確，不會引起並發症。
4.近端空腸的長度因空腸近端黏膜抗酸能力相對比遠端強，為了避免發生吻合口潰瘍，原則上近端空腸越短越好。結腸前術式以15～20厘米為宜。結腸後術式一般要求近端空腸6～8厘米以內。
5.近端空腸與胃大小彎的關係近端空腸段和胃小彎還是與胃大彎吻合，可按各術者習慣而定，但吻合口的近端空腸位置必須高於遠端空腸，使食物不會發生淤積，如果近端空腸與胃大變吻合，必須注意將遠端空腸段置於近端空腸段的前麵，以免術後內疝形成。
胃切除在目前社會中對於體重過於肥胖的人來說是非常好的控製體重的方法，而且見效也是非常的快但是值得注意的這種方法對患者身體的影響是非常不利的，隨著胃的縮小患者的食
全胃切除術後並發症是全胃切除術必須注意的問題，由於並發症往往加重痛苦，同時影響工作和生活，所以在發現有並發症時應及時治療處理。全胃切除術後並發症受多種因素的影響
全胃切除也就是大部分的胃已經因為病變切除了，進行全胃切除的病人在手術後前幾天一定不能進食，在醫院裏注射一些消炎針或者是營養針，三四天之後，腸道已經開始工作了，這
雖然胃切除手術是非常成熟的手術，但由於體質、病情、護理等因素的作為，胃切除手術後通常或多或少的會出現係列的並發症，所以掌握和了解胃大部分切除後的並發症的問題，對
煙雨風飄渺問#朋友的父親在醫院做身體檢查的時候便查出早期胃癌，做了胃切除手術，醫生提了很多的注意事項，據說是防止胃切除可能會有的後遺症問題，胃切除有哪些後遺症呢
胃切除術的並發症問題是胃切除手術是否成功的重要依據，所以在手術完成後，依舊不能掉以輕心，對所發生的並發症要及時正確處理，進而避免其危害。胃切除術後的並發症比較多
