民以食為天，食品安全問題是人們一直關注的，隨著生活水平的不斷提高以及科技的發展，各種不健康食品陸續出現，人們的健康也受到了威脅，使得人們內心十分恐懼。其中轉基因食品最受關注，它對人體的危害也非常多，人們在選擇食物的時候要異常小心了。那麼轉基因食品的危害有哪些呢？
破壞基本營養
很多人都說轉基因食品能夠提高收成，但是對於這樣的觀點來說卻是受到很多質疑的。對於轉基因食品來說，其會嚴重破壞食物本身的營養，使得食品中的營養成分逐漸發生變化，從而使得食物的營養價值降低，導致營養街掛鉤失衡。而這些轉基因食品是如何破壞食物中的營養，目前為止還在研究中，還沒有被查出究竟是以什麼樣的方式破壞了食物原本的營養。
安全性有待證實
目前為止，轉基因食品還沒有經過安全性的證實。這類的物質由於其本身基因發生改變，而如果長時間被人們食用，不知道會不會影響人們本身的基因。
引發不明原因的疾病
經常使用轉基因食品或導致引發各種不明原因的疾病。在臨床上會出現麻痹或者是神經係統疾病以及心髒問題，甚至還會影響到自己的記憶力造成頭痛等疾病。
導致腸胃出現問題
人體的健康來說，是會受到身體各個方麵的影響。最關鍵的就是腸胃，而長時間的食用轉基因食品，那麼就會導致這些轉基因的成分進入到人體的腸胃中。從而導致出現各種不利的影響，導致腸胃出現問題。而據相關的研究專家表示，長時間食用轉基因食品還會導致更嚴重的疾病。
心腦血管疾病
對於眾多的轉基因食物中，包含了很多的飽和脂肪基因，而這樣的食物很容易導致血液的粘稠度，同時為高血壓，高血脂等埋下健康隱患。
最後，再次提醒廣大消費者，在挑選食品的時候要慎重了，切記不要選擇轉基因材料所製作的食品，因為轉基因食品的危害是非常多的，為了您及家人的安全著想，在挑選食物的過程中注意每一個細節，切忌進食不健康的食品，記得安全飲食，避免“病從口入”。
