1、維他命 B缺乏
B在維持頭發健康方麵,族維生素中的維生素B6、維生素B12、葉酸和泛酸都起著重要的作用。比如,維生素B6是一種由於皮脂腺分泌過多油脂而引起的慢性炎症反應。除葉酸和維生素B12外,維他命 B在保證紅血球的供氧方麵,對頭發的營養支持起著重要的作用。而且葉酸和維生素B12在新的頭發細胞生成中也有重要的作用。
2、蛋白質缺乏
由於頭發的本質是角蛋白,它是一種蛋白質。頭發中黑色素的形成,也需要一種稱為“酪氨酸”的氨基酸作為原料。這種營養不良的脫發在節食減肥的女士中經常發生。
3、微量元素缺乏
肉和堅果是很好的微量元素來源,如鐵、鋅、錳、鋅等,如果缺乏,頭發的質量也會受到影響。
黑芝麻所謂補頭發就是所謂吃黑芝麻,其實正是因為黑芝麻中含有比較豐富的微量元素。而黑芝麻中含有大量的草酸和植酸,其吸收率遠低於肉類。若能雙管齊下,吃黑芝麻的同時也吃肉,效果會更好。
秋發嚴重的季節裏,除了精神壓力等刺激之外,缺乏蛋白質、 B族維生素、微量元素等,都會使發質變得更差。所以,要想有個好的頭發,補充這些元素是非常必要的。
以上提到的可能導致脫發的原因,除了缺乏維生素外,蛋白質和微量元素的缺乏,也有可能導致脫發。因此飲食調理是最方便最有效的方法。要多吃蔬菜和水果,多吃雞肉、雞蛋、豆製品、魚肉等,另外還要多吃一些能補充營養的食物,如黑芝麻、何首烏等。
