刺梨子泡酒具有降血脂、治療關節炎、延緩衰老等功效。
1、降血脂：刺梨子泡酒具有一定降血脂作用，因為刺梨子中含有豐富願花生素，這種物質可以降低血液粘稠度，來達到降血脂效果。每天適量原花青素還能夠加快身體新陳代謝，修補胰島素功能，特別適合糖尿病患者食用。
2、治療關節炎：對於風濕病老年人用刺梨子泡酒喝，在一定程度上可以緩解風濕病，比如風濕性關節炎、類風濕性關節炎、關節疼痛等。
3、延緩衰老：刺梨子酒中含有活性物質，不僅可以清除體內自由基，同時還可以減少有害物質產生，能夠達到抗衰老、美容養顏功效。
除了以上功效之外，還具有減少老年癡呆等疾病發生率。
