怎樣才能避免食物中毒
一、食品衛生。眾所周知,蔬菜既可經多種途徑加工食用,又可生吃。那麼對那些比較喜歡生吃蔬菜的人來說,一定要在吃前把蔬菜仔細清洗幹淨。最好在吃前把食物放在水裏燙上三至五分鍾,這樣既能清洗食物,又能起到殺菌的作用。
二、生水裏麵含有很多的礦物質和細菌,所以如果不煮熟的水直接喝下去就會出現食物中毒的症狀。尤其大家外出旅遊時,一定要注意飲料和食品的健康性,在購買時一定要買那種有注冊商標、廠家、產地的商品。
三、個人衛生。在注重飲食衛生的同時,個人衛生也是要預防的,所以每個人都要養成飯前便後洗手的習慣。吃飯的時候也不要直接用手拿,最好是墊一個比較幹淨的食袋或者是用自己的餐具來拿。
四、飲食衛生。刀具衛生直接影響病人的身體健康,如果連餐具都被弄髒了,大家自然也會受到這個影響而出現食物中毒的病症。
總之,大家要想預防食物中毒的發生,就必須注意飲食衛生、個人衛生和餐具衛生。假如每個人都沒有養成良好的衛生習慣,那麼病人在日常生活中就會有很大一部分人患有食物中毒。而且病人一旦生病,千萬不能拖延,必須及時到醫院進行診治,這樣可以最大限度地減少食物中毒對病人身體造成的影響。
