生活小常識 蝦仁的保鮮方法

作者:立秋  時間:2014-10-09 14:11:39  來源: 大眾養生網

生活小常識 蝦仁的保鮮方法

方法一:

將搌幹水分的鮮蝦仁600克(1斤)放入容器內,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1錢2分)、精鹽3.75克(1錢)、蛋白15克(4錢)、生粉3.75克(1錢),一起用手撈勻,30分鍾後,加清油37.5克(1兩)封頂,蓋上保鮮膜入冷櫃保存。

生活小常識 蝦仁的保鮮方法

方法二:

將搌幹水分的鮮蝦仁600克放入容器內,加入雞蛋清2隻、精鹽5克,用竹筷朝一個方向攪上勁,下入味精5克、濕澱粉50克攪勻,放置2-3小時,待蝦仁漲起,加入清油25克封頂,蓋上保鮮膜入冷櫃保存。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃